水果果冻（黑布林果冻）

作者： 小学生妈妈

小胖丫想吃果冻，突发奇想做了黑布林果冻。家里没有黑布林的话，桃子、苹果、桔子等等都可以的。

用料

• 黑布林（或其它水果） 1只
• 柠檬水 几滴
• 白砂糖 20克
• 清水 150克
• 吉利丁片 10克

水果果冻（黑布林果冻）的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

黑布林削皮，将削掉的皮放一旁备用。将果肉切片，用模具压出喜欢的形状。

步骤 3

小锅中放入黑布林皮、白砂糖、几滴柠檬汁和水，小火熬制至红色。

步骤 4

熬制好，倒入小碗里。

步骤 5

吉利丁片用冷水泡软后，挤干放入黑布林水里，搅拌至吉利丁融化。

步骤 6

将果肉放在小碗里，倒入吉利丁黑布林汁。盖上保鲜膜，冷藏两小时以上。

步骤 7

QQ弹弹有营养。

水果果冻（黑布林果冻）的小贴士

黑布林的营养价值1： 黑布林中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。 黑布林的营养价值2： 黑布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。 黑布林的营养价值3： 黑布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。

菜谱创建时间：2020-04-16 19:27:44