薯片芝士土豆地瓜丸子

作者： yyymt

用料

• 土豆 3个
• 地瓜 2个
• 乐事薯片 1包
• 面粉 少许
• 鸡蛋 2个
• 芝士片 4片

薯片芝士土豆地瓜丸子的做法步骤

步骤 1

地瓜土豆洗净切成小块

步骤 2

锅中倒水煮开下地瓜土豆

步骤 3

煮到可以筷子戳开的程度，捞出过凉水，静置凉凉。

步骤 4

挑自己喜欢的部分压成泥，另一部分可以给老公或男朋友。 压得越细越好。

步骤 5

土豆拍成扁的，中间掏一个洞放入芝士片，喜欢吃的可以多放一点。

步骤 6

然后像这样封起来

步骤 7

搓成球球

步骤 8

球球依次裹上面粉 鸡蛋液 薯片

步骤 9

裹上鸡蛋液

步骤 10

裹上薯片

步骤 11

锅中倒油，油温三四成热，大概就是筷子放进去冒泡泡的程度。

步骤 12

球球倒入，中小火炸定型，火一定不能太大。

步骤 13

炸至两面金黄色即可

步骤 14

土豆里面裹着芝士，很好吃哦😋 搭配番茄酱更美味。

薯片芝士土豆地瓜丸子的小贴士

可以只做土豆哦，薯片还可以换成面包糠同样好吃哦。 芝士用马苏里拉芝士可以吃出拔丝效果，没有的话芝士片也可以。 炸球球的时候火一定不能大，否则芝士还没熟，球球就糊了。

菜谱创建时间：2020-04-16 19:16:48