手撕鸡

作者： 璨宝妈妈

用料

• 鸡 半只
• 香菜 几根
• 生抽 15克
• 盐 适量
• 姜 2片
• 小葱 几根
• 蒜瓣 3瓣

手撕鸡的做法步骤

步骤 1

半只鸡洗干净，全身抹盐，腌至少半小时

步骤 2

主锅放几根小葱，2片姜片

步骤 3

将腌好的鸡放进去，再加150克水

步骤 4

设置20分钟/V/小勺反转，结束后不要开锅盖，焖10分钟

步骤 5

取出鸡

步骤 6

拿个小碗，将几根香菜、3个蒜瓣切碎放入

步骤 7

再将主锅里剩下的鸡汤倒进去，加15克生抽，拌匀

步骤 8

带上手套把鸡撕碎

步骤 9

拌上酱汁即可享受了

菜谱创建时间：2020-04-16 19:13:20