蜜汁烤排骨#2

作者： Emily妈咪私厨

这算是一道硬菜了吧💁🏼‍♀️ 不过的确简单又好吃

用料

• 排骨 500克
• 酱油 2勺
• 蚝油 2勺
• 胡椒粉 少许
• 芝麻油 少许
• 盐 1勺
• 蜜糖 1勺
• 料酒 1勺

蜜汁烤排骨#2的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净血水 放2勺酱油2勺蚝油 1勺盐1勺蜜糖1勺料酒 少许胡椒粉少许芝麻油 姜片 搅拌均匀腌制3小时以上

步骤 2

烤盘铺好锡纸，摆好排骨 烤箱预热5分钟 上下火烤20分钟

步骤 3

2勺蜂蜜+1勺酱油+半碗水搅拌均匀 小火慢熬至稍微粘稠

步骤 4

取出排骨翻面涂上刚刚熬好的蜂蜜汁继续烤10分钟

步骤 5

取出排骨涂上蜂蜜再继续烤10分钟（最后这10分钟一定要盯着烤箱免得烤糊了，毕竟蜂蜜容易糊）

步骤 6

然后，撒上白芝麻，开吃～

蜜汁烤排骨#2的小贴士

烤箱预热5分钟，烤制的过程一共是40分钟 腌制过程如果嫌麻烦可以去买一瓶叉烧酱腌制 同样是要腌制3小时以上才能入味

菜谱创建时间：2020-04-16 19:03:24