猪肉馅饼

作者： 苗苗爱吃肉肉

用料

• 猪肉 500克
• 水 适量
• 香油 4勺
• 面粉 800克
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 小葱 1根
• 温水 适量
• 料酒 2勺
• 蚝油 2勺
• 十三香 1勺
• 老抽 两勺
• 色拉油 适量
• 圆白菜 半个

猪肉馅饼的做法步骤

步骤 1

猪肉馅7分瘦，三分肥，加入十三香，葱姜，老抽，生抽，香油，姜，盐搅拌均匀.期间加入50ml水，这样肉质鲜嫩多汁

步骤 2

圆白菜和小葱切成沫

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

面用温水和成偏软的面团

步骤 5

擀平，上面涂一层油

步骤 6

把肉馅铺在面上

步骤 7

从窄的那面卷起

步骤 8

卷起来

步骤 9

封口

步骤 10

用手揪成大一点的面团

步骤 11

擀平

步骤 12

锅中放少许油，烙至两面金黄

步骤 13

切开吃吧

菜谱创建时间：2020-04-16 17:33:43