鸡胸肉吃法：凉拌鸡丝

作者： 不饿小食堂

夏日必备凉菜！ 作品栏里上传了鸡胸肉其他吃法，做法写在评论里，可以点开查看。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 适量
• 胡萝卜 适量
• 芝麻油 5g
• 酱油 1勺
• 醋 1勺
• 姜片 3片
• 葱段 2段
• 香菜 看爱好

鸡胸肉吃法：凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成三片（容易熟），冷水入锅，加入姜片和葱段去腥，水煮开后焖5分钟（确保熟透），捞出，凉白开洗净

步骤 2

胡萝卜黄瓜刨丝，香菜切碎

步骤 3

鸡胸肉装入保鲜膜，用擀面杖/瓶子捶打，方便撕~

步骤 4

撕它！

步骤 5

加入香菜 酱油 醋 芝麻油混合均匀即可

菜谱创建时间：2020-04-16 14:57:44