将蛋液和白砂糖搅拌匀(用糖粉比较快), 再加入奶粉,泡打粉,小苏打,拌匀, 再加入植物油,充分混合均匀。 会得到浓稠液体。
将混合液体倒入面粉中,和成面团(此时面团状态是可成型,用力捏会碎),放入保鲜袋,擀成3-4mm厚左右的面片,切成方块,扎孔。
烤箱预热150℃,中层20分钟, 然后90度20分钟。
烤好啦
掰开看一下
喜欢颜色浅的可以在烤制10分钟的时候盖上锡纸