西安肉夹馍（的肉）

作者： 范毛毛

西安味道😋

用料

• 桂皮 2块
• 八角 2个
• 花椒 15粒
• 小茴香 少量
• 香叶 2片
• 生姜 1小块
• 五花肉 300克
• 生抽 3勺
• 老抽 3勺

西安肉夹馍（的肉）的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净，按配料表加入调料，加适量水没过肉（不喜太多肥肉可使用猪肩肉），高压锅上汽后炖30分钟以上入味。

步骤 2

煮好的肉切碎，伴汤汁夹入烤至金黄的白吉馍。

步骤 3

开吃😋

菜谱创建时间：2020-04-16 02:22:51