能吃下一整份的韩式拌饭

作者： 八千女鬼王

这是一道全家都爱吃的饭。小崔崔放学后会把米饭做上，如果下班晚了，我会做这道快手主食，确保小朋友七点前能吃上饭，关键是有肉有菜有蛋，营养全面。

用料

• 米饭 1碗
• 韩国拌饭酱 1大勺
• 胡萝卜 1根
• 香菇 2朵
• 黄瓜 半根
• 茼蒿 1把
• 香蕉西葫芦 1个
• 生菜 2片
• 鸡蛋 1个
• 油 适量

能吃下一整份的韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

把所有的蔬菜切丝，煮一锅水，挨个把蔬菜放进去烫熟。原则是：没有味的菜先下，香菇这种后下。家里有啥蔬菜就放啥，尽量颜色丰富种类齐全。

步骤 2

取一只锅，我用了一个砂锅，涂上一层食用油。

步骤 3

盛入米饭，压一压，开中火煮出锅巴（不要煮太久，锅巴变焦就不好吃啦）

步骤 4

排入煮好的各种蔬菜，家里有肥牛的话可以煎几片，这次我用的是卤牛肉，没有肉也没关系。煎一个荷包蛋放在上面。撒一点黑芝麻，放入韩式拌饭酱。

步骤 5

搅拌均匀，又是一顿好吃的晚饭🥣。

菜谱创建时间：2020-04-15 23:59:14