麻辣小龙虾🤩

作者： 老夏ii

陈晓卿说：小龙虾是最好的社交食物，因为我们玩不了手机。 夏天小龙虾跟冰啤酒更搭 夏天不吃小龙虾，这个夏天就不完整

用料

• 小龙虾 4斤
• 洋葱 1个
• 大葱 1根
• 生姜 1个
• 花椒 2把
• 干辣椒 根据个人口味
• 底料 2包
• 黄瓜 1根
• 大土豆 1个
• 盐 适量
• 生抽 1勺

麻辣小龙虾🤩的做法步骤

步骤 1

1. 在网上购买的，需要自己剪头去虾线，自己吃一定要刷洗干净，大力出奇迹，头剪三分之一的地方，胃一定要处理掉，清洗干净，沥干备用。

步骤 2

2. 洋葱切好，大葱拍一下切大段，生姜切片，干辣椒切开，花椒。 黄瓜，土豆切条，备用。

步骤 3

3. 锅里倒入油，油烧热，倒入一部分虾炸，全副武装，小心被溅到，毁容，炸两到三分钟。

步骤 4

4. 锅里倒入油，烧热，放洋葱、葱段、生姜片，煎两分钟煎出香味，捞出，丢弃。

步骤 5

5. 煎过葱姜的油，倒入花椒，干辣椒，洋葱，翻炒几下，加入底料（火锅容易凝固，可买烧鸭的底料）这里朋友买的是桥头香辣干锅的底料（不建议，味道不够香辣）

步骤 6

6.倒入虾，翻炒均匀，倒入3瓶啤酒（不要加水）五分钟后，加入土豆跟黄瓜，焖15分钟。 7. 锅里水少的时候，放盐根据个人口味放哈，生抽来一点，好了，捞起来摆盘。 8. 打开音响，放点迷幻放克音乐，冰可乐倒上，跟朋友聊天，真好。

麻辣小龙虾🤩的小贴士

1.随意点 想怎么弄怎么弄 但一定要炸

菜谱创建时间：2020-04-15 23:39:13