锅里多放油,千叶豆腐下锅翻炒至两面金黄
千叶豆腐盛出,锅中留底油,下一点儿肥肉小火煸出猪油,再下瘦肉,炒至变色,加料酒,十三香,盐,糖
下胡萝卜,木耳,翻炒2分钟,下耗油,生抽,炒匀
下千叶豆腐,炒匀,加韭菜,翻炒均匀即可出锅