香辣虾

作者： 日常两人食

用料

• 虾 20只
• 葱姜蒜末 1碟子
• 干辣椒切段 1碟子
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 蕃茄酱 1勺

香辣虾的做法步骤

步骤 1

青虾，去掉虾线，倒出少量料酒去腥

步骤 2

油六成热下青虾炸一下，锅如果不够大可以分两次炸，双面金黄捞出

步骤 3

倒出炸虾的油，锅不用洗，倒入葱姜蒜末、干辣椒末，翻炒一下

步骤 4

倒入一勺郫县豆瓣酱，炒匀炒香

步骤 5

放入炸好的虾，并放一勺番茄酱，迅速翻炒

步骤 6

最后撒上芝麻，炒匀出锅

菜谱创建时间：2020-04-15 21:32:17