百试百灵的咖喱鸡肉饭

作者： 空气秒

以下用料是大概两人份的用量，可以根据自己的喜好调整，比如我喜欢咖喱味浓郁一点，我就多放了一块咖喱，嘻嘻

用料

• 鸡腿 一只
• 洋葱 半个
• 土豆 一个
• 胡萝卜 两根
• 咖喱 百梦多咖喱一盒
• 姜 两片
• 盐 适量
• 黑胡椒 没有可以不放

百试百灵的咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

新鲜的鸡腿肉剔骨切成小块，放盐、料酒、姜片腌制10分钟

步骤 2

配菜全部切块

步骤 3

起锅烧油，先下入姜片炒一下，然后下腌好的鸡腿肉炒至变色，再依次下入洋葱、胡萝卜和土豆翻炒大概两分钟，加水至刚好淹过所有食材

步骤 4

水开4分钟后下咖喱块，关小火，搅啊搅，让咖喱融化，这一盒里面是4块，一般4盘的用量，我喜欢咖喱味浓郁一点放了3块

步骤 5

咖喱完全融化之后加入黑胡椒（黑胡椒粒，没有可以不加，影响不大）

步骤 6

装盘开吃，满足，是不是超简单

百试百灵的咖喱鸡肉饭的小贴士

鸡肉最好选用新鲜的鸡腿肉噢，比较嫩，口感会比较好

菜谱创建时间：2020-04-15 20:27:27