乌豆煲猪腰

作者： A左燕

用于肾虚腰痛。症见腰以酸痛为主，喜按喜揉，腿膝无力，遇劳更甚，卧则减轻，反复发作；小便拘急，面色（左白右光）白，手足不温。偏阳虚者心烦失眠，口苦咽干，面色潮红，手心热，舌红。

用料

• 猪腰 1个
• 盐 0.5克
• 姜 5片
• 料酒 5勺
• 黄芪片 5克
• 北芪 2克
• 红枣 3颗
• 杞子 3克
• 黑豆 按个人量放
• 红参 2片

乌豆煲猪腰的做法步骤

步骤 1

黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；乌发黑发以及延年益寿的功能。猪腰补肾，可以用于治疗肾虚引起的腰疼，腿无力，水肿等

乌豆煲猪腰的小贴士

乌豆先泡2小时后，压力煲3小时。猪腰汤用白酒，料酒腌1小时后，飞水。再下煲，煲3小时，5碗水煲2碗半水。放少许盐，不用咸，因为这个汤是甘甜的。女人男人都可以喝，我头发长得慢，所以都喝这个汤，看得到头发长得快的。

菜谱创建时间：2020-04-15 19:43:22