起锅热油小火煎姜片至焦黄,喜欢姜味重的可以多放姜,我用了两勺橄榄油+八片姜,供参考。
1勺香油,2勺姜油,1勺生抽,2滴老抽,适量盐,蘑菇精调匀备用。
煮一把面,我用的这个,面条煮熟后捞出放到调好料汁的盘子里,再加一大汤勺面汤,迅速拌匀,喜欢汤多的可以多加一勺,趁热吃吧。
愿您好胃口。