绿豆粉版绿豆糕

作者： 喵了个小咪呀

买了一堆各种粉，尝试未脱皮的绿豆粉来做绿豆糕

用料

• 绿豆粉 220克
• 牛奶 适量
• 木糖醇 100克
• 黄油 50克
• 香油 一小勺

绿豆粉版绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆粉加牛奶搅拌成糊，水开后隔水蒸20分钟

步骤 2

放入不粘锅内，加糖，黄油，小火炒一下，出锅前加香油，搅拌均匀后出锅

步骤 3

分成30克左右的粉团，用小号面饼模具压花

步骤 4

拿出一部分添加上绿茶粉，做成了绿茶味绿豆糕

绿豆粉版绿豆糕的小贴士

1.粉和奶以及糖用量不是固定的，成功关键在于做出抱团的绿豆沙，根据自己情况调整 2.隔水蒸出来如果比较干的话可以不用炒，也可以再加点奶搅拌均匀 3.也可以添加蜂蜜，桂花等，根据自己口味和手头材料 4.黄油可以换成同等量玉米油

菜谱创建时间：2020-04-15 15:42:12