排骨白菜炖粉条

作者： 兜兜Bao

一锅乱炖，给自己看的

用料

• 白菜 10-15片
• 排骨 200克
• 粉条 1把
• 盐 克
• 酱油 勺
• 糖 克
• 八角 个

排骨白菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

排骨泡冷水半小时，泡出血水，放入冷水，加生姜，料酒，大蒜，煮开撇去血沫，捞出排骨加热水洗干净

步骤 2

锅里加油加冰糖，炒出糖色，加排骨炒，加生抽，老抽，陈醋，蚝油，炒匀，加生姜大蒜茴香桂皮等香料，有什么香料加什么，加热水，放入高压锅炖煮15分钟

步骤 3

白菜切大片，锅里加少许油，炒一下白菜，加入排骨及汤，白菜变软后加入粉丝（粉丝提前用温水浸泡半小时），加油豆腐（有啥加啥，没有就算了），加盐，出锅

菜谱创建时间：2020-04-15 14:16:27