水开加入少许盐煮意大利面(8~10分钟) ,煮面的过程中水开后可以先烫一下西红柿为了好去皮、芦笋(大约1分钟)
锅内热油,翻炒西红柿,边炒边压出沙,出沙后倒入芦笋、火腿肠翻炒,后加入小半碗水和两汤勺番茄酱(喜欢吃的可以多放),小火煮开收汁
不断搅拌,汤汁浓稠后,放入煮好的面条搅拌均匀
撒点黑胡椒,出锅