厨房小白都能做的泰式酸辣鸡爪

作者： 永爱啊

修改了几个错别字😂😂😂😂 …………………………………………………… 第一次传作品！去年在下厨房学来的，做出来特别好吃！所以大家一起分享 每一个小白都有自己独特的味蕾，随便做做绝对都会做出来，如果失败！我佩服你我认输！！！！

用料

• 鸡爪 只
• 香菜 根
• 柠檬 个
• 味事达生抽 勺
• 泰式酸辣酱
• 海天蚝油
• 大蒜
• 小辣椒
• 玫瑰醋

厨房小白都能做的泰式酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪清洗干净 再利落的给它修剪一下长长的指甲 冷水下过放点盐 姜片 煮熟 大概等它表面上有裂痕的痕迹就可以出锅了！在冷水里来个杀马鸡后！清洗清洗！冲凉再冲凉！这样鸡爪最后泡好后口感会好的要死！！！！

步骤 2

中间剪刀开一刀！

步骤 3

那里有个骨头，365度大旋转！给它用力扭下来！！！！

步骤 4

我用剪刀手给它指头跟指头之间剪一点点，然后全部用手撕开！你们随意哈！！全部撕完 沥干水分！

步骤 5

准备材料！大蒜搅拌成末！辣椒随意能吃多辣放多辣！香菜四五根都可以 ！！！！

步骤 6

柠檬切片去籽 柠檬放多也好吃！柠檬片放进去，当装饰特别好看！香菜也随意放4.5.6根就可以，但不能放多，放多鸡爪会苦！

步骤 7

大家都知道众口难调！所以大家自己按自己平时的口味放进蚝油 、玫瑰醋 、味事达生抽 、 泰式酸辣酱、蒜蓉 搅拌均匀 尝尝味道 缺啥放啥！蚝油一定要放！！！多放还更好吃！！！

步骤 8

鸡爪沥干后放入调好的调料里，搅拌吧！翻滚吧！！！！！

步骤 9

尝尝味道好不好，缺啥放啥！装瓶盖盖子！没有瓶子的，保鲜膜密封好冰箱冷藏！差不多3.4小时翻下让它们都更入味！！隔天拿出来就可以开动啦！！！！！！

步骤 10

好啦 ！晒个图！！！！大家记得晒图给我哈！！！！！

厨房小白都能做的泰式酸辣鸡爪的小贴士

香菜宁可少放 一定不能多放！！！！至于其他调料 我说了众口难调，按自己的口感来调配！

菜谱创建时间：2020-04-15 12:51:10