和老外学的家庭意大利面

作者： 孤独的繁华

意大利面好吃的关键在于意大利面的酱。

用料

• 意大利面 2份
• 洋葱 半个
• 肉末 100克
• 番茄酱 一罐
• 蒜 4瓣
• 黑胡椒 1小勺
• 盐 1小勺
• 橄榄油 2勺

和老外学的家庭意大利面的做法步骤

步骤 1

制作方法：洋葱半个切小粒，大蒜3-4瓣切碎，牛肉末2两，罐头番茄酱一个🥫， 。

步骤 2

炒菜锅倒入适量的橄榄油，下入洋葱煸炒，到洋葱软了微微发黄放入牛肉末煸炒

步骤 3

到牛肉末变色略干

步骤 4

还可以放入一些香肠（我加的意大利pepperoni）炖。

步骤 5

到牛肉末变色略干加入蒜粒煸炒，到蒜味出来，换到深一点锅，我是直接用煮锅做的，因为懒得再刷一个锅。

步骤 6

放入一罐番茄酱，倒入炒过的牛肉末锅里，开锅后转小火盖盖子慢炖1-2小时后加入盐、胡椒粉、怕酸的可以加一点糖调味，有欧芹碎的也可以加一些。

和老外学的家庭意大利面的小贴士

千万不要加水，不要加水，不要加水，不是薯条蘸的番茄酱，是没有任何添加的纯番茄酱，酱冒泡说明开锅了就转最小火，一定要盖盖子，因为会溅，别烫着，也别溅的灶台都是。 你们试一试，不一样的味道，就像老北京炸酱面，谁都会做，谁都吃过，但是好吃不好吃全在炸的酱上 做酱的时候不加芝士，吃的时候可以加芝士碎或者是芝士粉

菜谱创建时间：2020-04-15 11:47:24