番茄洗干净去蒂切块,大蒜切碎放一起备用…
金针菇去根洗干净,扣篮沥干水分…
起锅放油,油冒烟把番茄倒进锅里翻炒变软…喜欢吃烂糊的炒久点…
放金针菇时开始放糖,盐,生抽一起翻炒片刻…
出锅前放上葱段…
完美…汤汁拌饭吃两碗