虾面

作者： 小刘食谱

用料

• 面条 一份
• 虾 几只
• 盐 两勺
• 蒜 两瓣剁碎
• 麻酱 2勺
• 陈醋 1勺
• 香油 2勺
• 蚝油 1勺
• 蕃茄酱 适量
• 辣椒油 适量
• 柠檬 几片
• 黄油 10克

虾面的做法步骤

步骤 1

1.虾去皮，去头，，去虾线，成为赤裸裸。煮面条，八成熟就够。

步骤 2

2.融化黄油，放入蒜片，放入虾头，炒出虾油之后，放入10ml或者少量的水，目的是有了虾鲜味的汤汁，但不要太多。

步骤 3

3.将麻酱放入小量盐，适量的糖，小量热水。

步骤 4

将面，麻酱都放入虾汤里面，各种调料各种放，柠檬之类的都放进去。

步骤 5

如果觉得有点干，就在放点水，任何料理都要看临时创作的灵感，不是死的。

菜谱创建时间：2020-04-15 11:13:05