豆角炒肉

作者： 木子雪山家常菜

我为什么要买豆角王，而不买扁豆角呢！🤣

用料

• 豆角 一把
• 猪肉 适量
• 酱油 半勺
• 葱 适量
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 盐 一丢丢
• 鸡精 一丢丢
• 十三香 一丢丢

豆角炒肉的做法步骤

步骤 1

豆角切丝，切细点噢。说实话丝真不好切。

步骤 2

豆角焯下水，这样好熟，焯完水别忘了再拿凉水洗一遍。

步骤 3

焯豆角的时候准备葱姜蒜还有佩琦的肉肉

步骤 4

锅里放油 十三香先放，会更好吃，油热放肉肉

步骤 5

炒出多余水分放入葱姜蒜

步骤 6

炒香放入半勺炒菜勺子的酱油继续炒

步骤 7

放入焯好洗好的豆角，炒香放入两勺水（也是炒菜勺子的量）继续炒，不停的翻炒。

步骤 8

一定要炒成这种，炒干巴的才好吃，主要省油，不会做的话来我家吃饭啊。☺️

菜谱创建时间：2020-04-15 10:12:27