将鸡蛋打散成蛋液备用。
把吐司片剪去边皮,然后在一面涂上花生酱,再重叠一块吐司夹着花生酱。
平底锅中火加热后,放入2勺花生油均匀于锅底,放入已夹好的吐司,从中火调到小火煎,煎一会后翻过来另一面再煎。
煎至两面呈金黄色就0K了
出锅后放凉,对角切成小块装上碟。
花生酱、吐司片在沃尔玛有得买,吐司片也可自己做。