咖喱饭

作者： 小时候可二了长大了有点傻

用料

• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 鸡胸肉 2块
• 咖喱块 4块
• 香菇 4朵

咖喱饭的做法步骤

步骤 1

如图，准备好食材，忘记拍洋葱了。我准备的鸡胸肉有点少了，建议两块

步骤 2

切丁

步骤 3

先炒鸡肉，鸡肉发白的时候乘出备用。重新起锅烧油，炒土豆，胡萝卜，香菇，洋葱，最后加入炒好的鸡肉丁，一起翻炒。加入没过食材一指的温水或热水，小火慢炖，咕嘟咕嘟

步骤 4

在自己满意的水量时候加入咖喱块，不过要保证土豆是糯糯的亚子。我这个量的食材，加入四、五块咖喱块就OK 。加入咖喱块后一定要不停的搅拌，直至咖喱块全部融化（咖喱块易糊锅～）

步骤 5

啦啦啦，上成品

步骤 6

如图，是我用的咖喱块，安记的，这一盒里有8小块，我放了4小块

咖喱饭的小贴士

全程不用放盐哟，怕鸡肉有腥味，可以放一些料酒

菜谱创建时间：2020-04-15 08:31:23