红豆沙（面包机版）

作者： 大芳来了

超市卖的太甜了，而且添加剂不少，又不喜欢豆沙泥，喜欢有颗粒的。放白糖吧，吃起来有负罪感，又嫌煮后上锅炒的太费事，还是那句话，像我这样爱做又想省懒法的人，自然会找到好吃又省力的办法🤔🤔（感谢美丽姐送我的面包机）

用料

• 红豆 300克
• 水 适量
• 木糖醇 80克
• 黄油 20克
• 荔浦芋头 60克

红豆沙（面包机版）的做法步骤

步骤 1

红豆泡10小时或一晚上，放高压锅，水量刚刚漫过红豆即可。高压锅从开火到上汽总共二十分钟左右关火，焖到锅子手感温热后开锅。出锅后的红豆倒入面包机，放黄油倒木糖醇。肉松程序或果酱程序均可，这个时候其实红豆还有水分，再放60克荔浦芋头进去（喜欢荔浦芋头的🙋）芋头正好把水分吸收了（我怎么没发现我这么聪明呢🤡）不用等程序结束，搅拌至自己喜欢的粗细颗粒时关掉即可

步骤 2

喏，就是这么简单粗暴，做面包夹心馅饼都行。此方口感微微微甜，喜甜者再加20克糖哈

菜谱创建时间：2020-04-15 01:50:12