罗宋汤

作者： _kanaaaa

不想吃饭的时候来一碗罗宋汤开开胃！

用料

• 牛腩 200克
• 黄油 15克
• 土豆 2个
• 西红柿 1个
• 洋葱 1/2个
• 胡萝卜 1根
• 冰糖 10克
• 盐 6克
• 香叶 2片
• 番茄罐头 1个
• 番茄酱 2勺
• 番茄膏 1勺
• 卷心菜 1/2个

罗宋汤的做法步骤

步骤 1

番茄罐头是罗宋汤浓郁的第一步！ 番茄膏【实在没有的话可以不用】 关于番茄酱建议不要用番茄沙司 会改变整个汤的味道 推荐笑厨！

步骤 2

黄油和1大勺食用油烧热 下入牛肉翻炒【牛肉切小粒点 更易熟

步骤 3

下入番茄罐头/1大勺番茄膏 【番茄膏一定要高温才能完全释放风味

步骤 4

小火慢煮一会儿

步骤 5

倒入热水 煮开后放冰糖/香叶 2片 转移到电饭煲里煮 等到牛肉八成熟下入土豆/胡萝卜/洋葱 根据口味加盐

步骤 6

最后放西芹/卷心菜/西红柿煮10min

罗宋汤的小贴士

最好用锅煮啦 电饭煲是为了不占用灶头临时用的 罗宋汤越炖越浓 快速变浓郁方法👇 煮好放到完全变凉后再加热 很神奇可以一试

菜谱创建时间：2020-04-15 01:31:48