柠檬膏（绝对零失败)

作者： 天才沐

老家安岳亲戚给我寄过来一大箱柠檬，跟同事们分了分还剩下好多，新鲜的吃不了那么快，又担心坏掉，怎么办呢？制作成柠檬膏吧，生津止渴，正好给婆婆喝

用料

• 柠檬 3斤
• 黄冰糖 6斤
• 陈皮 20克
• 川贝 5克

柠檬膏（绝对零失败)的做法步骤

步骤 1

第一步：用盐搓洗柠檬表皮，洗干净后控干水

步骤 2

第二步：去头去尾再去籽（一定要去籽，不去的话会很苦)

步骤 3

第三步：把电压力锅最下面铺一层黄冰糖+一层柠檬，以此类推的铺完，然后摁到煲汤键，时间到了后不要关闭电源，让其保温8_10小时（陈皮跟川贝最好打成粉，我的没打)

步骤 4

好啦，柠檬膏就好啦。每天兑水喝一点，清热又润肺…特别适合生活在城市里的人们。

柠檬膏（绝对零失败)的小贴士

1:全程一定要无水无油 2:冰糖跟柠檬的比例是2:1 3:买老冰糖一定要买小块的

菜谱创建时间：2020-04-14 22:36:32