蒜蓉花甲粉丝

作者： 爱吃鱼的桃子

这是一道新手都完全可以学会的菜，一个人的时候也要好好吃饭哟～

用料

• 花甲 10-20个
• 龙口粉丝 2把
• 金针菇 1把
• 蒜 5块
• 小米辣 2个
• 蚝油 1勺
• 生抽 4勺
• 糖 10克
• 香菜 3根

蒜蓉花甲粉丝的做法步骤

步骤 1

花甲放香油个盐泡20分钟吐沙

步骤 2

粉丝用冷水泡软

步骤 3

小米辣和大蒜切好备用～因为个人很喜欢吃蒜，所以用了5颗大的独子蒜，根据个人喜好可以适当减少～

步骤 4

倒入菜油，小火先放入蒜末和小米辣，炒出香味放入糖、蚝油、生抽，炒匀后关火备用

步骤 5

放菜顺序：金针菇、粉丝、花甲、蒜蓉酱，靠边倒入一碗水（水不用没过菜）

步骤 6

花甲全部张口后关火铺上香菜～（原谅我香菜放太多，完全挡住了菜）

菜谱创建时间：2020-04-14 22:02:10