蜂蜜凹蛋糕·美善品

作者： 如风田田

足足8个蛋黄，烤出来的口感超细腻 配料简单 半个小时就可以吃到 媲美好利来[耶] 下午茶来一块，轻松享美味😋

用料

• 配料： 全蛋2个 蛋黄6个 蜂蜜30克 柠檬汁5滴 冰糖粉60克 蛋糕粉40克（过筛）

蜂蜜凹蛋糕·美善品的做法步骤

步骤 1

1⃣️主锅插上蝴蝶棒，把2个全蛋、6个蛋黄、蜂蜜30克，柠檬汁5滴，冰糖粉60克，全部放入主锅

步骤 2

2⃣️设定10分钟/45度/速度3.5打发，这一步就可以把烤箱预热170度，模具底部和四周用烘焙纸铺好，模具可以是2个四寸的，也可以是1个6寸的，实在没有用8寸的也行

步骤 3

2⃣️主锅加入过筛好的低筋蛋糕粉，设定4秒钟/速度2逐渐到3混合

步骤 4

3⃣️蛋糕糊倒入模具中，轻震一下，把大气泡排出，放入预热好的烤箱中下层，上下管170度烤14分钟

步骤 5

4⃣️放凉脱模，不用倒扣

步骤 6

蛋糕上面可以撒一些糖霜装饰

步骤 7

从中间切开，上面有蜂蜜的爆浆的口感，非常绵软，很好吃，媲美好利来✌️

步骤 8

欢迎一起交流美食～

菜谱创建时间：2020-04-14 21:48:15