蒜蓉呛拌西芹

作者： 红小豆Y

西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。 是不折不扣的瘦身排毒食品。

用料

• 西芹 3根。
• 枸杞 一把。
• 菜籽油 少许
• 大蒜 5瓣
• 醋 几滴
• 芝麻油 半勺
• 盐 少许

蒜蓉呛拌西芹的做法步骤

步骤 1

西芹洗净切段 用开水焯1一分钟。枸杞过水捞出。

步骤 2

起锅放油。五成热时放入蒜蓉煎香至金黄。放少许盐。

步骤 3

将蒜蓉和热油倒在西芹上，再撒一点芝麻油 几滴醋。

菜谱创建时间：2012-06-09 17:06:26