吸汁辣豆肠

作者： 王小鱼o

特别好吃建议试试，担心外面的辣制品不卫生可以自己做哦～

用料

• 干豆肠 80 克
• 花椒粉 4 克
• 孜然粉 4 克
• 白胡椒粉 2 克
• 辣椒面 7 克
• 蚝油 20 克
• 生抽 10 克
• 白糖 45 克
• 盐 2 克
• 辣椒油 25 克
• 玉米油 15 克
• 白芝麻 10 克

吸汁辣豆肠的做法步骤

步骤 1

买回来的豆肠焯水，不用太久，变软即可，捞起过凉水，挤干豆肠里大部分水份，切成合适大小，我这里一切两段。(图片省略，自行脑补)

步骤 2

手机版下厨房调味料图片需要点开看能够完整，花椒换成花椒粉，根据个人口味添加，我多放了一些盐和辣椒面。

步骤 3

相信我调出来这个方子可以搭配万物，凉拌黄瓜，凉拌凉皮等等等...（再一次自行脑补）

步骤 4

戴上手套，抓匀！放冰箱冷藏2小时，再抓匀一次，直接开吃啦！

步骤 5

顺便带去给同事尝尝~

菜谱创建时间：2020-04-14 21:35:15