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健康卤鸭腿(无油无糖健身减脂版)的做法

健康卤鸭腿(无油无糖健身减脂版)

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减脂期的备餐。去皮后的鸭肉热量不高减脂期可以食用,卤了3个大鸭腿,做鸭腿面和鸭腿饭,拆掉骨头放到饼里卷着吃,做肉夹馍都可以,顺便卤了几个鸡蛋,豆腐干和素鸡,素鸡是最后十分钟放进去的,因为是减脂期,所以素鸡不油炸直接放进去卤。

用料

健康卤鸭腿(无油无糖健身减脂版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭腿去皮(这一步不能省略)洗净冷水下锅放入姜片,料酒,小葱结,焯水去血沫,捞出洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋煮熟剥壳备用,把所有香料,姜片,蒜瓣,调料(盐和酱油)放入锅内,放入焯过水的鸭腿和剥了壳的鸡蛋,豆腐干,加水没过食材开始卤汤烧开后卤40分钟,最后十分钟放入素鸡,关火盖上盖子焖15分钟出锅。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷却后放进保鲜袋放入冰箱里冷冻,鸡蛋放冷藏尽快吃完,随吃随取,很方便。

健康卤鸭腿(无油无糖健身减脂版)的小贴士

1.素鸡没有油炸所以不要放早了,会煮化。 2.鸭腿可以用鸡腿代替,看个人喜好(鸡腿卤半小时即可) 3.放百叶结也会很好吃,今天去菜市场看到百叶结不太新鲜才没买

菜谱创建时间:2020-04-14 20:31:46
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