【白钟元】品质的泡菜火锅 Kimchi Stew

作者： 学厨嫁老柳

万能泡菜底料「https://www.xiachufang.com/recipe/104565726/」的衍生料理～白老师吃了都说妙的泡菜火锅🤪 火锅食材可以按自己喜好调整噢～

用料

• 泡菜底料 一大勺
• 蒜泥 一勺
• 鸡精 一小勺
• 午餐肉 4片
• 香菇 5朵
• 洋葱 半个
• 豆腐 半块
• 葱花 两勺
• 辣椒 一个

【白钟元】品质的泡菜火锅 Kimchi Stew的做法步骤

步骤 1

备料，午餐肉切片，豆腐切片，香菇切细，留两朵划十字花刀。葱蒜、辣椒切片

步骤 2

锅里铺上底料（底料做法见https://www.xiachufang.com/recipe/104565726/）

步骤 3

将备好的食材码好，加一小勺鸡精提鲜

步骤 4

加水煮至香菇熟透即可，是不是超级方便！

【白钟元】品质的泡菜火锅 Kimchi Stew的小贴士

1⃣️ 可以加入任何自己喜欢的食材，金针菇、香肠、白菜等等，家里有剩菜这样吃再合适不过了～ 2⃣️ 底料比较咸，要注意锅的大小和水量，菜谱里的用量仅供参考～咸了加水，淡了加料，活学活用！

菜谱创建时间：2020-04-14 20:00:52