豆干炒鸡腿菇

作者： 小小细细界

用料

• 鸡腿菇 5个（小的）
• 豆干 3块
• 牛肉酱 1勺
• 大蒜 2瓣
• 酱油 适量

豆干炒鸡腿菇的做法步骤

步骤 1

鸡腿菇，豆干切片，大蒜切碎备用。演员都化好妆了，现在开始上演。

步骤 2

锅中放少许油，下大蒜，炸个一两分钟，炸出蒜香味出。

步骤 3

然后再下豆干，豆干要煎成略带金黄色。大蒜的香与豆干的烟熏味完美融合。

步骤 4

等豆干煎成金黄色，可以下鸡腿菇了，大火翻炒均匀1-2分钟。

步骤 5

加入适量清水，加入牛肉酱，翻炒均匀，盖上锅盖煮至汤汁有一点收干。

步骤 6

等汤汁差不多收干，出锅前加入少许盐和酱油调味。

步骤 7

出锅（如果有葱花芫荽加上去那更加完美）

菜谱创建时间：2020-04-14 19:24:19