烤箱版简易-五花肉烤土豆

作者： VJ的吃货妈

大口吃肉大口喝酒的㊙️秘方😏爱吃烧烤的朋友来试试吧.

用料

• 五花肉 适量
• 姜 3片
• 料酒 3勺
• 盐 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量

烤箱版简易-五花肉烤土豆的做法步骤

步骤 1

1:带皮五花肉用清水泡出血水.

步骤 2

2:切成片，大概1cm厚度

步骤 3

3:把料酒、姜片、适当盐和小量孜然粉，拌均匀，放冰箱2小时入味.

步骤 4

4:土豆也切成1cm厚度，泡水里备用.

步骤 5

5:泡水除淀粉的土豆放在铺好锡纸的烤盘上，一个挨一个的摆放，撒上适量盐和孜然粉、辣椒粉.

步骤 6

6:再把腌制好的五花肉，一个挨一个（不要重叠）放在土豆上，直到看不见土豆.

步骤 7

7:预热上下火180度后，烤盘放入中间层，烤30分钟.（不用翻面，每个烤箱有不同的脾气，如果火大就时间缩短5-10分钟）.

步骤 8

摆盘开吃🍺

烤箱版简易-五花肉烤土豆的小贴士

这款不用放油！

菜谱创建时间：2020-04-14 18:23:22