铸铁锅葱香鸡翅

作者： 哈哈妈妈爱做饭呢

偶然想吃鸡翅，家里的铸铁锅闲置了很久，于是开始动起手来

用料

• 姜 片
• 葱 克
• 蒜
• 洋葱
• 小米辣
• 花椒
• 香菜或芹菜
• 料酒
• 蚝油

铸铁锅葱香鸡翅的做法步骤

步骤 1

将锅内倒入少许油，下姜片，待冒烟后放入葱姜蒜洋葱，厚厚的铺一层，之前请用蚝油料酒生抽胡椒粉码味

步骤 2

放上鸡翅，待锅冒烟后盖上锅盖小火焖煮30分钟，关火，闷一会儿

步骤 3

撒上芹菜或香菜小米辣花椒，泼热油，上桌

步骤 4

码鸡翅要提前至少一小时，同时在鸡翅上划几刀才能入味哦

菜谱创建时间：2020-04-14 17:49:58