香菇鸡蛋木耳韭菜粉条水饺

作者： xiaojiebao

用料

• 鸡蛋 4个
• 木耳 一小把
• 香菇 10朵
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 葱花，姜 葱一段切沫，三片切沫
• 面粉 适量
• 生抽 1勺
• 韭菜 一小把
• 粉条 一小把
• 老抽 半勺
• 花椒面 1勺
• 花生油+香油 适量

香菇鸡蛋木耳韭菜粉条水饺的做法步骤

步骤 1

温水和面

步骤 2

香菇提前泡发。香菇放点淀粉泡十分钟，多冲洗几遍，最后一遍香菇水不要倒掉。

步骤 3

木耳泡发，切丁。

步骤 4

鸡蛋放油炒碎。

步骤 5

放油，下葱姜沫煸炒，放香菇，泡香菇的水倒入，大火烧开收汁。

步骤 6

韭菜粉条切沫，如果包水饺，切小点，包包子或馅饼大点没关系。

步骤 7

韭菜先倒入花生油，再依次放蚝油生抽老抽盐花椒面，顺序不定，最后放点香油拌开。

步骤 8

家里做馅饼出锅

步骤 9

包子水饺都可

步骤 10

手拙，不要笑话，学习中，馅味道很好。

菜谱创建时间：2020-04-14 17:21:27