水烧开放西米煮到沸4-5分钟 关火焖5分钟捞出过冷水 再烧水放入冷却的西米大火煮5分钟小火4分钟焖15-20分钟 西米就变全透明了
芒果去皮加牛奶打成芒果果肉泥 不要打太细 留点果肉更好吃
椰浆加炼乳混合煮开
依次放入西米-椰浆淡奶-芒果果肉泥-芒果果肉 混合均匀 放入冰箱冷藏
有西柚的再加上西柚果粒