麻辣串也成一道菜

作者： 水库浪子饭得膘

用料

• 麻辣串 2斤
• 红99火锅底料 1/2包
• 芝麻酱 1/3瓶
• 桂皮 1块
• 香叶 5片
• 花椒 20粒
• 小茴香 1小撮
• 干辣椒 5个
• 葱姜蒜 若干
• 白芷 1片
• 豆蔻 2个

麻辣串也成一道菜的做法步骤

步骤 1

麻辣串泡水一夜，最好压在水里

步骤 2

准备香料

步骤 3

香料炒出香味

步骤 4

串串清水煮开，把炒料放入煮锅，大火煮开，转最小火泡煮2小时

步骤 5

蒜水、麻酱、麻辣串，开吃

麻辣串也成一道菜的小贴士

煮好之后，一定要开着最小火焖煮，才能把味道入进去

菜谱创建时间：2020-04-14 15:13:46