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nic的英式鱼派的做法

nic的英式鱼派

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作者: lingtianxia
lingtianxia
阿nic的英式鱼派菜谱整理 所需厨具:菜板;菜刀;煮锅;铲子或勺子;打蛋器;烤箱;烤盘

用料

nic的英式鱼派的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三文鱼、鳕鱼、扇贝去皮切块,大葱切片,土豆带皮或去皮煮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入大块黄油炒制面粉,分批次加入淡奶油,打蛋器搅匀,撒入海盐和黑胡椒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放大葱去腥,倒入鱼块,充分搅拌后倒入烤盘

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟的土豆加入黄油和帕玛森芝士,酌情加入奶油润湿,捣碎成泥

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼块上铺上煮熟的鸡蛋,盖上土豆泥,用叉子或铲子按压形成纹理,烤箱预热180度烤20分钟,取出即可食用

菜谱创建时间:2020-04-14 15:13:00
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