蛋挞（无淡奶油）

作者： 是一只瓜

自用 刚好够12个蛋挞 每个蛋挞皮大小不一样可能会有些差别

用料

• 纯牛奶 250ml
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖（可以按自己口味加 ） 25克
• 奶粉（没有可以不加） 5克
• 蛋挞皮 12个

蛋挞（无淡奶油）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散

步骤 2

加入糖搅拌均匀

步骤 3

加入牛奶搅拌均匀

步骤 4

过筛三次使蛋液更加细腻

步骤 5

拿出挞皮装进去 装进去有气泡的我都戳破了哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia (这个时候可以预热烤箱了) 装的八九分满即可

步骤 6

时间:应该200℃烤25分钟～30分钟左右 根据自己烤箱脾气把握 烤的时候关注下它 看到表面有点微焦就差不多了（我的烤箱温度较高 温差在20℃～30℃左右 然后175℃烤20分钟180℃烤十分钟如果没熟在190℃烤3分钟） 烤的时候下面记得放锡纸 不然感觉烤盘好难洗🙃

步骤 7

完成✅

步骤 8

外酥里嫩✌✌

菜谱创建时间：2020-04-14 14:04:49