奥利奥奶油卷

作者： B和朵

用料

• 蛋 4个
• 低筋面粉60 克
• 牛奶/水 50克
• 细砂糖 55克（蛋黄15，蛋白40）
• 玉米油 15克
• 奶油 200克
• 奥利奥饼干碎 13克
• 细砂糖 18克
• 盐 1克

奥利奥奶油卷的做法步骤

步骤 1

蛋黄部分加入糖，油，水或者牛奶拌均匀后筛入低粉

步骤 2

蛋白分三次加入白糖，打到🈶️弯钩，蛋黄糊和蛋白切拌均匀，倒入28x28烤盘，震一下放进预热好的烤箱

步骤 3

放烤箱中层180度25分钟

步骤 4

最后一步打发奶油，把奶油抹在蛋糕胚上，卷好先放冰箱定型。

菜谱创建时间：2020-04-14 13:27:45