醉温蟹

作者： Moonny

用料

• 蟹 2只
• 水 60克
• 蒜 20克
• 姜 15克
• 米醋 75克
• 盐 5克
• 50度以上白酒 60克
• 生抽 100克
• 红腐乳汁（可不放） 2汤匙
• 花雕酒 15克
• 糖 20克
• 香菜 3-5根

醉温蟹的做法步骤

步骤 1

红膏梭子蟹洗干净一切四 去掉腮用60克白酒水和盐腌制一下备用

步骤 2

蒜和姜放入主锅5秒速度5打碎 再放入其他所有调料

步骤 3

10秒速度4混合均匀 梭子蟹控干腌料放入盘里 浇上汁 摆上香菜碎就可以了

醉温蟹的小贴士

注意生食安全 食材要选择放心安全的食用哦

菜谱创建时间：2020-04-14 13:19:30