醋溜藕片

作者： 宝仔爱厨房

用料

• 藕 一节
• 生抽 一勺
• 醋 一勺
• 糖 一小勺
• 盐 半勺
• 花椒 十粒
• 香油 一小勺
• 食用油 两勺

醋溜藕片的做法步骤

步骤 1

藕去皮洗净切2毫米左右的薄片，姜切片备用。

步骤 2

锅开大火烧热，锅热后下两勺食用油，下花椒和姜片爆香。

步骤 3

然后下入藕片，中火翻炒片刻，加入酱油，醋，糖，盐，翻炒均匀后加入1/3小碗的水，等汁水收浓，滴入香油即可出锅。

菜谱创建时间：2020-04-14 12:09:28