10分钟巧克力熔岩蛋糕

作者： 鸡蛋挞啊

晚上睡觉之前想吃巧克力，早上醒来看到冰箱里剩的黑巧，就消耗掉了

用料

• 黑巧克力 60克
• 鸡蛋 1个
• 淡奶油 10克
• 低筋面粉 20克
• 无盐黄油 40克
• 糖 40克

10分钟巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

步骤 1

混合白砂糖，无盐黄油，淡奶油，淡奶油没有可不放，打发至细腻。黄油先在室温软化。

步骤 2

巧克力放入碗中，隔水加热

步骤 3

鸡蛋打散分三次倒入，此时的液体应是粘稠状态。倒入低筋面粉，和融化好的巧克力，拿刮刀搅拌至细腻。

步骤 4

用刮刀搅拌至粘稠

步骤 5

倒入模具，我没有模具，直接用的锡纸碗

步骤 6

烤箱200度上下火10分钟

步骤 7

超超超好吃

菜谱创建时间：2020-04-14 11:58:05