恶魔山三明治

作者： ao呀么ao

我用的是450g的吐司模做的面包 如果用更大的吐司片可以在中间放3个蛋

用料

• 面包 2片
• 鸡蛋 3个
• 黄油 适量
• #塔塔酱 150克
• 蛋 2个
• 洋葱 1/4个
• 酸黄瓜 40克
• 欧芹 5克
• 美乃滋 50克
• 糖 1/2小匙
• 盐、胡椒 适量
• 柠檬汁 1/2小匙
• #奶酪酱 25克
• 奶油奶酪 50克
• 蜂蜜 1小匙
• 盐、胡椒 少许

恶魔山三明治的做法步骤

步骤 1

蛋煮到你喜欢的熟度（具体做法和不同熟度对应的时间会另写一个方子）

步骤 2

塔塔酱做法：蛋煮到全熟，切粒，洋葱和酸黄瓜也切成小块。把所有塔塔酱材料搅拌均匀备用。

步骤 3

奶酪酱做法：奶油奶酪微波加热软化，和蜂蜜、盐、胡椒拌匀。

步骤 4

蛋切半，在吐司片上涂黄油，放上塔塔酱。

步骤 5

排列鸡蛋，每个鸡蛋上放少量奶酪酱。

步骤 6

再放一层鸡蛋，盖上另一片涂过黄油的吐司片。

菜谱创建时间：2020-04-14 10:23:56