海绵蛋糕（含小美版）

作者： 宅家厨房7

小美做戚风太快了。制作➕烤 40分钟搞定啦 ～

用料

• 鸡蛋 5个
• 牛奶 20克
• 细砂糖 50克
• 低筋面粉 50克
• 柠檬汁 3滴
• 黄油 20克

海绵蛋糕（含小美版）的做法步骤

步骤 1

小美版 ：蛋➕白糖 8-10分钟 、45度 、速度4打发❤️ 普通版 ：蛋➕白糖打发至流体状可立住牙签就可以啦

步骤 2

打发好的样子，注意观察。看不懂就插根牙签，不倒就可以

步骤 3

小美版 ：加入黄油和牛奶混合液，筛入50克低粉 .8秒速度4混合均匀即可❤️ 普通版 ：倒入牛奶黄油混合液 ，筛入面粉 翻拌均匀。

步骤 4

倒入模具 ，150度 25分钟。

步骤 5

出炉后马上倒扣冷却

步骤 6

口感超好 ～

菜谱创建时间：2020-04-14 09:29:41