麻薯软欧包❤️

作者： 我是叮当妈妈

各种颜色的软欧包、治愈系！松软，饱满的夹心孩子的最爱～

用料

• 面包类：
• 高筋面粉 250g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 120克
• 细砂糖 45-55克
• 酵母 4克
• 盐 3克
• 黄油 30克
• 抹茶粉、可可粉 适量
• 麻薯馅：
• 糯米粉 105g
• 牛奶 180g
• 玉米淀粉 30g
• 白糖 30-40g
• 黄油 15g

麻薯软欧包❤️的做法步骤

步骤 1

准备各种材料

步骤 2

把面包类的除了黄油的材料丢进面包机搅拌均匀，最后加入黄油揉成光滑的面团。

步骤 3

面团松弛30分钟后，切成6块，也可以三块！

步骤 4

加入喜欢的颜色的粉类揉至吸收，紫薯粉很好看哟～

步骤 5

准备麻薯馅，把除了黄油的材料放进不锈钢碗里搅拌均匀蒸15-20分钟！

步骤 6

蒸好以后冷却一下，加入黄油，揉至光滑、分成6块。

步骤 7

准备夹心！把面团和麻薯分别擀成圆形

步骤 8

一层一层叠加肉松、还有豆沙！肉松我是自制的鸡胸肉肉松！好吃不怕胖！

步骤 9

这样捏成三角形

步骤 10

完成一个三角形

步骤 11

可以这样搭配果酱夹心！

步骤 12

可以这样搭配麻薯、豆沙、肉松！

步骤 13

粉粉的好可爱～

步骤 14

完成了6个不同颜色的！两个巧克力两个紫薯，一个抹茶一个南瓜🎃放入烤箱加水、发酵～

步骤 15

晒伤面包粉、用割刀割出喜欢的形状，进行烘烤180度-20-25分钟上面一定要盖上锡纸哦

麻薯软欧包❤️的小贴士

这个面包不吃的时候保鲜袋放入冰箱、需要的时候微波炉叮1分钟依然软糯～

菜谱创建时间：2020-04-14 09:13:34