糯米切糕

作者： 荣蓉的小厨房

用料

• 糯米 400克
• 红枣 若干
• 葡萄干 20克

糯米切糕的做法步骤

步骤 1

糯米提前泡了一晚，上电饭锅蒸，水稍稍莫过糯米即可

步骤 2

红枣去核，葡萄干上锅蒸，15分钟，晾凉备用

步骤 3

糯米蒸好翻拌几下，让他散热，此时爱吃甜的小仙女们，可以在这一步撒一些糖，也可以不撒

步骤 4

模具内部刷一层玉米油，放止粘连

步骤 5

把枣铺上

步骤 6

在压一层糯米，铺上枣

步骤 7

最后在铺好一层糯米，撒上葡萄干，和剩余的枣

步骤 8

裹上保鲜膜

步骤 9

找重物压上，等待脱模

步骤 10

我压了一夜，好啦！想吃甜的，撒上白糖开吃吧

菜谱创建时间：2020-04-14 07:42:11